凉拌油鸡丝
材料
做法
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1:将油鸡用刀切丝或用手拨丝亦可..
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2:小黄瓜切细丝
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3:有机黄金胡萝卜比一般有机红萝卜来的更香甜~切丝备用
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4:青葱刨丝
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5:红辣椒切丝
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6:将所有食材倒入锅中,再加些盐巴.白胡椒粉,(油鸡老板通常会给一两包油鸡调味油)若无可用香油替代,通通倒入锅搅拌即可
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7:油鸡香气搭配着新鲜凉拌蔬菜,让炎热的天气也消暑几分囉!上班族也可以自己动手做当午餐实用喔!