卡通造型饼干
材料
"奶油 195g","香草粉 1.5g","盐 1.5g","糖 180g","全蛋 60g","鲜奶 60g","低筋面粉 150g","低筋面粉 135g","可可粉 15g","低筋面粉 135g","抹茶粉 15g","高筋面粉 少许",
做法
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1:将共同材料中的奶油和糖打发。
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2:分两次加入共同材料中的全蛋拌匀。
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3:加入共同材料的鲜奶、香草粉、盐拌匀。
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4:将共同材料的面团分成3等份(每份约160g)。
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5:粉类过筛后,加到面团中拌匀成三色面团:原味面团、可可面团、抹茶面团。
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6:在桌面和杆面棍上洒上一层薄薄的手粉。
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7:将面团杆平约0.5cm。
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8:压上可爱的卡通模型,表情的部分要压深一点。
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9:将边缘多余的部分撕掉后,放入烤盘中排好。
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10:以170度烤20分钟。
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11:出炉后放在凉架上放凉。
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12:这次买的立体维尼和立体米奇还可以坐起来喔!超可爱的!>///////