臭腐乳鱼肚
材料
做法
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1:鱼肚洗净备用。鱼肚开一刀(头至尾方向),这样可以避免因为受热而卷起变型、不好看。
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2:酱汁拌匀,洒入姜丝,入锅蒸10-15分钟即可。上桌前洒点辣椒皮点缀,不怕辣的朋友可以连辣椒一起蒸。
1:鱼肚洗净备用。鱼肚开一刀(头至尾方向),这样可以避免因为受热而卷起变型、不好看。
2:酱汁拌匀,洒入姜丝,入锅蒸10-15分钟即可。上桌前洒点辣椒皮点缀,不怕辣的朋友可以连辣椒一起蒸。