冰镇韭菜卷

材料

韭菜一把，香油少许，柴鱼片少许，酱油膏少许，冰开水一些

做法

1、煮一锅水，水开后在水中加少许沙拉油，韭菜头的部分先下锅烫个20秒，再全部压入水中，15秒后捞起，泡入冰开水中，

2、韭菜沥干水份，大略分三折卷起来，再用刀子切三段，

3、淋上少许酱油膏和香油，撒些柴鱼片就好啰~^^

（创建于2018-02-03）

关键词

菜卷  韭菜卷  冰镇  
杜富田
韭菜的做法

小知识

相关食物