猪油渣米椒
材料
做法
1、买回来的肥猪肉切小块,放入锅子开大火把油逼出来,等油都榨好了把浮在上面的油渣捞出来,其余猪油倒到器具待凉再存放冰箱
2、糯米椒洗净剖开把子挑出来再切段,利用榨油的锅子烧热
3、爆香蒜末,辣椒末,豆豉,倒入猪油渣呛一点酱油,一点米酒
4、再放糯米椒续炒,可着加一点水因为糯米椒水份较少
5、最后加一点糖拌一拌,吃了一次就会上瘾: )
(创建于2018-02-03)1、买回来的肥猪肉切小块,放入锅子开大火把油逼出来,等油都榨好了把浮在上面的油渣捞出来,其余猪油倒到器具待凉再存放冰箱
2、糯米椒洗净剖开把子挑出来再切段,利用榨油的锅子烧热
3、爆香蒜末,辣椒末,豆豉,倒入猪油渣呛一点酱油,一点米酒
4、再放糯米椒续炒,可着加一点水因为糯米椒水份较少
5、最后加一点糖拌一拌,吃了一次就会上瘾: )
(创建于2018-02-03)