芝士面包

材料

高粉300克,芝士粉25克,奶粉25克,盐3克,酵母3克,淡奶油60克,牛奶180克

做法

1、把所有材料混合均匀,揉成光洁可拉出薄膜的面团,基本发酵至两倍大

2、按扁排气滚圆放置15分钟,按扁擀成1CM厚的长方形

3、横向卷面片,放入土司模,进行最后发酵

4、当面团发至两倍大,在中间划一刀,排气

5、预热190度,上下火35-40分钟

6、出炉脱模放凉

(创建于2013-03-08)

关键词

芝士面包  芝士  

面包的做法

小知识

相关食物