味噌彩椒牛肉

材料

"牛肉片 350g","蘑菇 45朵","彩椒 100g","蒜头 1颗切末","味噌 1大匙","素蚝油 1大匙","米酒 1大匙","水 1大匙","味霖 1/2大匙",

做法

  1. step1

    1: 将味噌醃料调匀, 与牛肉片一起醃15分钟入味

  2. step2

    2:起油锅, 爆香蒜末, 将蘑菇片与彩椒鲜炒至半熟. 再加牛肉一起拌炒, 至肉片熟透即完成

小诀窍

** 不吃牛肉的可用猪肉或鸡肉

** 彩椒我选用红/黄椒. 也可用其他蔬菜类代替

(创建于2018-02-04)

关键词

彩椒牛肉  彩椒  味噌  

牛肉做法

小知识