朱古力布朗尼

材料

"朱古力 150g","无盐奶油 110g","砂糖 180g","鸡蛋 3只","可可粉 2汤匙","面粉 95g","香油 1汤匙","盐 1/4茶匙","朱古力碎 适量",

做法

  1. step1

    1:将朱古力浆一并倒进大盆子,微波加热1-2分钟。预热焗炉180℃。

  2. step2

    2:用打蛋器逐一加入鸡蛋、盐、云尼拿油,不必打发,布朗尼要保持厚重的口感。

  3. step3

    3:筛入可可粉和面粉。

  4. step4

    4:最后拌入固体碎朱古力或果仁,令布朗尼有不同的口感。

  5. step5

    5:在焗盘上铺好牛油纸,方便之后脱模。倒进朱古力溶液,视乎厚度,焗25-30分钟。试用刀子插进中心,有少许布朗尼黏住,就可以出炉。

  6. step6

    6:待凉,切成四方小块,洒一遍糖霜,配云尼拿雪糕,慢慢享用。

(创建于2018-02-04)

关键词

朱古力布朗尼  朱古力  布朗尼  布朗  

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