酥炸鸡腿

材料

"鸡腿 3只","太白粉 适量"," 一颗","地瓜粉 适量","卤汁:姜 适量","大蒜 适量","酱油膏 适量","清酱油 适量","麻油 适量","糖 适量","胡椒 适量",

做法

  1. step1

    1:先将卤汁材料放入锅盆中。将鸡腿放入,按摩有助于将卤汁渗透于鸡腿中。放入冰箱冰半天时间。

  2. step2

    2:将鸡腿依序沾太白粉、蛋、地瓜粉。然后放著让鸡腿返潮。

  3. step3

    3:放入油锅中炸5-10分钟。

  4. step4

    4:捞起冷却一下。

  5. step5

    5:等待油锅中油温变更高,再将鸡腿放下去5-6分钟。捞起洒上胡椒粉即可。

(创建于2018-02-05)

关键词

酥炸鸡腿  鸡腿  酥炸  

炸鸡腿的做法
炸鸡的做法

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