芝士海鲜焗饭

材料

米饭100g,青椒1/4个,红椒1/4个,香菇2个,虾仁5个 ,橄榄油1汤匙(15ml),芝士60g,盐适量,胡椒适量

做法

1、将青椒、红椒切成小丁,香菇切条备用。米饭加橄榄油拌匀,然后加入盐和胡椒粉拌匀。

2、将青椒丁和红椒丁加入米饭中拌匀,把虾仁、香菇码在米饭上面,再放一层芝士片。

3、ACA光波烤箱用烤饼干(Bakery)模式,171℃预热5分钟,烤盘放在下层覆锡箔纸烤15分钟即可。

小诀窍

为了防止芝士被烤煳,一定要在烤制之前覆好锡箔纸。

(创建于2014-01-02)

关键词

海鲜焗饭  芝士海鲜焗饭  芝士  
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