鲜菇鲑鱼味噌汤
材料
做法
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1:鲑鱼真空包装泡水解冻约5分钟,采挪威鲑鱼鱼尾制作,无刺油质少鱼肉Q弹^^
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2:起半锅水,中小火加热,豆腐切丁加少许盐慢慢煮,嫩海带芽泡开水备用,味增加一些热水先拌匀备用,雪白菇切下蒂头,水冲洗一下,不要泡水喔鲑鱼一夜干取出,不需冲水,切成适当的块状,
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3:待豆腐浮起水面汤煮滚,依序放入雪白菇.鲑鱼.味增煮滚放入姜片和葱绿,煮滚后熄火,
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4:香喷喷的菇菇鲑鱼味增汤在夏天是轻松无负担的汤品,不论哪一餐都适合!