1:洗糯米、浸泡半天、把水倒掉加点盐巴拌一拌

2:猪绞肉，请肉摊帮我挑了一块少油的部位，绞两次

3:把肉放在保鲜袋中，预备搓揉

4:加入胡椒、糖、太白粉，开始用力搓揉

5:荸荠切成块状加入，增加口感

6:香菇切块加入，可以吸收汤汁

7:加入碎姜

8:加点米酒去腥味

9:如果想要干一点的，加一点酱油就好

10:继续用爱心搓揉

11:加入1/3颗全蛋液

12:终于搓揉完毕啦～～

13:开始捏成丸子状（很豪迈地捏这么大颗，噗哧）

14:滚上糯米

15:因为我是小电锅，没空间放盘子蒸，就直接放入电锅，下面如果有铺高丽菜叶会更好就不会黏锅，可是我当天去市场不好意思跟菜贩要叶子，所以就这样子将就。

16:大约放一碗半的水，待蒸熟开关跳起来即可。哈哈。。太随性了。。大小差很多捏XD