脆肉瓜 2条,XO酱 1.5汤匙,蒜蓉 1汤匙,糖 少许,盐 随意,豉油 随意
1、脆肉瓜洗净切块,备用。
2、热油爆香蒜蓉,加入脆肉瓜炒。
3、加入调味料继续炒,再加入少许水。
4、待水收干后,加入XO酱炒至脆肉瓜熟即可。