豆乳烧豚
材料
做法
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1:猪肉洗净切长块(约4X4X8cm)。
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2:少许油表面煎香猪肉锁住肉汁。
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3:放进蒜段爆香后加酱汁煮滚后,加水至盖过猪肉。
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4:煮滚后,加入豆腐乳并确实搅散。
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5:转小火盖上锅盖炖煮30分钟后收汁至适当,完成。