腊肉杏鲍菇炒木耳

材料

腊肉半条,杏鲍菇1个,木耳1小把,胡萝卜半根,芹菜1棵,独蒜头1-2个,盐,,适量,蚝油半汤匙,水淀粉小半碗

做法

1、木耳洗净浸泡3小时;

2、腊肉切片蒸熟;

3、杏鲍菇、胡萝卜切片,芹菜切段;独蒜头拍散切蓉;

4、热油锅,下蒜蓉爆香,下木耳翻炒片刻;下杏鲍菇、胡萝卜翻炒至熟;下腊肉翻炒均匀,下盐、鸡粉、蚝油调味;最后加水淀粉勾芡即可。

(创建于2014-01-19)

关键词

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