鲜香菜80g,绿辣椒80g,黄瓜80g,盐1茶匙5g,白砂糖1/2茶匙3g,芝麻香油2茶匙10ml
1、香菜去根洗净,切成3cm的段;
2、绿辣椒去根去籽,斜切成丝;
3、黄瓜洗净,也切成丝,备用。
4、将切好的香菜段、绿辣椒丝和黄瓜丝混合,调入盐、白砂糖和芝麻香油拌匀腌制10分钟,即可食用。