秋季养生瑶柱白果粥的做法_秋季养生瑶柱白果粥怎么做_秋季养生瑶柱白果粥的家常做法【心食谱】

秋季养生瑶柱白果粥

材料

大米100g、瑶柱20g、白果10粒、小葱1棵、老姜1小块、芝麻油适量、盐少许

做法

1、大米淘洗干净,用清水浸泡30分钟,瑶柱用温水泡软,用手捏碎,葱切碎、姜切丝;

2、白果用刀背轻轻拍裂,去壳,取出白果仁,放入沸水中浸泡1分钟,趁热剥掉褐色膜衣;

3、锅中注入足量清水烧开,放入大米、白果、瑶柱、姜丝,大火煮开后转小火煲煮30分钟,直至米粒开花,米粥浓稠;

4、最后,加入盐、香油调味,撒上葱花即可。

小诀窍

**瑶柱也叫干贝,有咸味,盐的用量可以要少一些。

**白果不可过量食用,否则会引起中毒,成人每日不超过6粒为宜,儿童最好不要食用。

(创建于2017-12-06)

关键词

白果粥  瑶柱白果粥  秋季养生  白果  养生  

瑶柱的做法
秋季养生食谱

小知识