羊肉粥

材料

羊肉 150g

粳米 100g

盐 1茶匙(5g)

胡椒 1/2茶匙(3g)

香葱 2g

姜丝 2g

做法

1、新鲜羊肉洗净后放入沸水中焯5分钟捞出备用。

2、将焯好的羊肉切成1cm见方的小块,与粳米同入砂锅内加水煮制,等粥煮成黏稠状时调入盐、胡椒粉、香葱花、姜丝即可。

(创建于2014-04-29)

关键词

肉粥  羊肉粥    
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