辣炒丝瓜
材料
做法
1.丝瓜去皮切滚刀块。由于是老家送的纯天然丝瓜，长得也比较嫩，只是剥了薄薄的一层皮，绿色部分留下了哈。
2.锅中放油，油热后放入蒜片、葱花和辣椒酱，炒出香味。
3.放入丝瓜翻炒。
4.当丝瓜炒至绵软时，加盐调味即可。
小诀窍
加盐的时候要品尝一下，辣椒酱本身也有咸味，不要加盐太多了哈。
1.丝瓜去皮切滚刀块。由于是老家送的纯天然丝瓜，长得也比较嫩，只是剥了薄薄的一层皮，绿色部分留下了哈。
2.锅中放油，油热后放入蒜片、葱花和辣椒酱，炒出香味。
3.放入丝瓜翻炒。
4.当丝瓜炒至绵软时，加盐调味即可。
加盐的时候要品尝一下，辣椒酱本身也有咸味，不要加盐太多了哈。
