青汁花篮饺子
材料
做法
1、面粉分成两份,一份加青汁,一份不加,和面。和好后将两个面团都擀成薄片
2、将两个薄片面皮都切成如图的长条状
3、将两片面皮如图所示的摆放,每条面条间一定要靠紧,不能有缝隙
4、用圆形杯子或者模具扣出模型来,将面皮的缝隙用手按平,然后再擀皮
5、擀好皮,最后,夹上内陷,饺子就包好就可以下锅啦
小诀窍
编织的时候一定要将面条弄紧,否则会露馅
1、面粉分成两份,一份加青汁,一份不加,和面。和好后将两个面团都擀成薄片
2、将两个薄片面皮都切成如图的长条状
3、将两片面皮如图所示的摆放,每条面条间一定要靠紧,不能有缝隙
4、用圆形杯子或者模具扣出模型来,将面皮的缝隙用手按平,然后再擀皮
5、擀好皮,最后,夹上内陷,饺子就包好就可以下锅啦
编织的时候一定要将面条弄紧,否则会露馅