红酒鸡翅

材料

红酒半杯,洋葱半个,盐1勺,牛奶半杯或更多,糖1勺,番茄酱2勺

做法

1、鸡翅洗干净,用红酒和糖腌渍半个小时。

2、锅热倒油,放姜丝炝锅,然后把红酒及鸡翅一起倒入锅内翻炒,加盐。

3、翻炒片刻,加入番茄酱,小炒一会儿,倒入牛奶,加盖烧十分钟。

4、鸡翅熟后,加入洋葱翻炒,出锅。

小诀窍

牛奶根据个人口味进行添加,如果喜欢奶香味重一些,可以多放。酸甜可口,非常爽口。

(创建于2013-06-13)

关键词

酒鸡  红酒鸡  红酒鸡翅  红酒  
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鸡翅的做法

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