美味牛扎糖

材料

花生仁(熟) 350克

棉花糖(落基山) 350克

奶粉(全脂无糖) 230克

黄油(安佳) 110克

做法

1、花生放烤箱70°保温烘烤。

2、黄油放入不沾锅中(必须选用不粘锅)。小火将黄油融化后再加棉花糖。

3、小火将棉花糖炒融化后,再倒入奶粉,搅拌均匀后关火。

4、倒入熟花生,用刮刀翻拌均匀。倒入不粘揉面垫上,利用揉面垫带动来挤压将棉花糖浆与花生压拌均匀。

5、倒入铺有油布或油纸的模具中压平,放凉后切成块即可。

(创建于2017-06-09)

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