红豆羊羹

材料

红豆羊羹红豆沙……………200g,低筋粉……………20g,生粉………………10g,糖…………………10g,水…………………90cc,抹茶羊羹,低筋粉……………80g,糖…………………80g,水…………………240cc,绿豆沙(或莲蓉)…100g,抹茶………………3小勺

做法

1、将所有材料放入耐热容器中,轻轻盖上保鲜膜

2、放入微波炉加热3分钟

3、取出搅拌,盖上保鲜膜继续加热1分钟,继续搅拌

4、趁热将③倒入容器中,冷却后切成小块即可

5、先用少量的水将抹茶融化后,边搅拌边倒入剩下的水

6、用粉筛把低筋粉、糖筛到抹茶上,加入绿豆沙(或莲蓉)搅拌均匀

7、轻轻盖上保鲜膜,用微波炉加热3分钟。取出快速搅拌

8、盖上保鲜膜,再加热3分钟,倒入容器中,冷却后切块即可

(创建于2013-10-25)

关键词

红豆羊羹    羊羹  
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