红豆奶茶

材料

主料:红豆,配料:绿茶牛奶白糖

做法

红豆洗净,泡2小时,加水放入锅中,煮至水开。

准备好所需的绿茶。

根据自己口味对茶的喜好程度决定绿茶添加的量,把绿茶放入容器里。

将煮开的红豆水倒入放好绿茶的容器里,同时加入白糖让它融化,也可以选择冰糖或者蜂蜜,我是因为需要采购了,才就地取材用了白糖。

往已经倒出水的煮红豆的锅里再加入凉水继续煮,直至红豆煮开花。

准备一包牛奶,把红豆水里浸泡的绿茶用过滤网过滤出来。

待红豆茶水微凉之后加入牛奶,制成红豆奶茶,放入冰箱里冰起来。

煮熟的红豆捞出放在杯子里,加入冰镇好的红豆奶,一杯清凉的红豆奶茶制作成功.

小诀窍

红豆水与牛奶绿茶三者结合起来,滑过喉咙的那份感觉很好,注意把握绿茶用量,太浓会掩盖其他食材味道。

(创建于2014-03-18)

关键词

豆奶茶  红豆奶茶  豆奶  
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