住家八宝粥的做法_住家八宝粥怎么做_住家八宝粥的家常做法【心食谱】

住家八宝粥

材料

原材料:

绿豆约50克

小米约50克

莲子约50克

苡米约50克

小麦约50克

苕实约50克

糯米约50克

大麦约50克

做法

一、把全部材料准备好,洗干净;

二、莲子用热水泡,去皮去芯;

三、用一大煲,放全部材料和清水,开火煲;

四、即使材料洗过,但煲起来总会有些浮沫,用网筛撇去;

五、煮至水沸后改用中小火,一起把粥熬到绵烂,如果喜欢甜粥,加红糖为好。

小诀窍

苡米、苕实和莲子都是清补凉的材料,对身体很有益处,加上小米、大麦、小麦都是粗粮,营养丰富,绿豆清凉去火,为了把七种材料能煮在一起避免水渣分离,用糯米来把各种材料煮得绵软润滑。

(创建于2017-04-17)

关键词

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八宝粥的做法

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