葡萄干玉米脆片

材料

饼干类——葡萄干玉米脆片

采用独特的生产工艺将玉米去皮后,去掉杂粮中的苦、涩、腥等味道

极大的保留住了玉米中的营养成分,再加上独特工艺的烤制,入口香脆,回味悠长;

制作时间:30min、难度2星、人数4人、适应人群:老少皆宜

烤箱设定:德普F1烤箱3D热风模式175度、预热8min、烤制18min

配料:黄油160g、细糖100g、鸡蛋100g、香草精2g、低筋面粉220g、

泡打粉2g、核桃碎80g、葡萄干100、玉米脆片适量、

做法

1、核桃仁烤香,葡萄干温水泡10min备用;

2、黄油切块软化,加入细糖,搅拌至颜色发白,带绒毛状;

3、加入蛋液和香草精,并搅拌均匀;

4、筛入低筋面粉和泡打粉;

5、一并加入核桃仁、葡萄干、和部分的玉米脆片,搅拌至无干粉;

6、面团冰箱冷藏15min后,分割成每个20g;

7、滚圆后表面沾玉米片;

8、排入烤盘中,压扁,

9、放入烤箱,烤制18min即可

(创建于2017-03-28)

关键词

葡萄干  玉米脆片    

玉米的做法

小知识

相关食物