芝士培根吐司卷
材料
"土豆 1个","吐司片 2片","马苏里拉芝士碎 100g","鸡蛋 1个","培根 50g","Ricos浓缩车打芝士酱 30g","牛奶 1汤匙","牛奶 1汤匙","白砂糖 1茶匙","橄榄油 适量","食盐 少量","黑胡椒碎 少量",
做法
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1:土豆去皮洗净,切成小块,隔水蒸熟。
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2:吐司片切去四周硬边。
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3:然后用擀面杖压扁吐司片。
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4:将蒸熟的土豆块盛到碗里,加入1汤匙牛奶。
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5:少量食盐。
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6:1茶匙白砂糖。
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7:少量黑胡椒碎。
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8:然后用勺子压扁土豆。
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9:加入马苏里拉芝士碎。
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10:然后搅拌均匀。
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11:勺2汤匙土豆泥,团成圆柱形状放在吐司片上,放在吐司一边。
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12:然后卷成卷。
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13:卷好的吐司卷裹上鸡蛋液。
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14:用培根片包着吐司卷。
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15:锅里烧热,放入适量橄榄油,然后放入培根吐司卷,煎制培根表面金黄即可。
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16:最后淋上Ricos芝士酱,撒上适量欧芹碎点缀即可。
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17:蘸上Ricos芝士酱就可开吃啦!
小诀窍
1.准备时间15分钟,烹调时间10分钟,份量1人份。
2.土豆要隔水蒸熟,不让水分太高压成泥会很稀不好卷。
3.煎制吐司卷时注意火候,时间长了培根会变硬。
4.最后挤上的是芝士酱,颜色是不是很鲜艳好看的,煎好的吐司卷蘸上芝士酱一起吃,奶香浓郁。