芝士牛肉汉堡
材料
"汉堡胚 1个","切成薄片的牛肉 150g","Ricos浓缩车打芝士酱 45g","全脂牛奶 25ml","番茄酱 40g","开水1茶匙 1茶匙","洋葱粉 1茶匙","辣椒粉 1茶匙","辣椒汁 1茶匙","食用盐 适量",
做法
-
1:将牛肉片放到锅中加热。
-
2:盖锅盖煮3-5分钟,直到烤牛肉煮熟。
-
3:同时碗里加入番茄酱,水,盐,洋葱粉,辣椒粉,和辣椒一小碗,搅拌均匀。
-
4:在烤碗里,把Ricos芝士酱和牛奶放在微波炉里加热20秒,取出搅拌均匀。
-
5:把汉堡胚的两个半部分铺上涂上一层酱汁。
-
6:把肉放在汉堡胚底上。
-
7:淋上Ricos芝士酱。
-
8:加入上面的汉堡胚,经典牛肉汉堡这就做好了。
小诀窍
1.准备时间5分钟,制作时间5分钟,份数:1人份。
2.汉堡用的是芝士酱,而不是芝士片。因为要芝士变半流质状态,芝士片加热时间难把握,烤的时间久了面包会焦,时间不够芝士不熔化。用RICOS芝士酱可以达到半流质状态,吃的时候芝士不至于会滴落。
3.RICOS芝士酱可以在某宝购买到,家庭一般选择425g规格。
4.牛肉没有煎的方法,是为了吃了之后不那么上火。