红烧黄鱼
材料
做法
1. 备好葱姜,鱼肚子上划刀
2.热锅加油,多油
3.鱼入锅,小心溅油
4.2分钟后翻面
5.2分钟后盛起
6.换新的油,量少许
7.姜葱入锅之后鱼入锅
8.加半碗热水
9.鱼肚子上加少许黄酒之后盖锅盖闷两分钟
10.把生抽倒在铲子上缓缓入锅,随后少量老抽上色
11.加两勺糖吊鲜
12.大功告成
(创建于2016-12-12)1. 备好葱姜,鱼肚子上划刀
2.热锅加油,多油
3.鱼入锅,小心溅油
4.2分钟后翻面
5.2分钟后盛起
6.换新的油,量少许
7.姜葱入锅之后鱼入锅
8.加半碗热水
9.鱼肚子上加少许黄酒之后盖锅盖闷两分钟
10.把生抽倒在铲子上缓缓入锅,随后少量老抽上色
11.加两勺糖吊鲜
12.大功告成
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