芝士酱烤红薯
材料
"红薯 2个","芝士酱 60g","玉米粒 425g","黑豆 425g","塔可酱 180ml","小玉米饼 11张","土豆泥 425g","调味酱 480g","白洋葱 1个","绿辣椒 1个","橄榄油 2汤匙","葱 适量",
做法
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1:将红薯去皮煮熟压成泥备用。将洋葱,辣椒切碎备用。玉米粒和黑豆洗净备用。烤箱预热到160度.
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2:红薯、洋葱、绿胡椒和橄榄油放在烤碗里,烤20-25分钟。
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3:在一个大碗里,加上玉米,黑豆,拉达调味酱,塔可酱,浓缩车打芝士酱等搅拌均匀。
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4:在另外一个烤碗里倒入1/2的混合酱汁,先铺上烤好的红薯泥,土豆泥,然后盖上小玉米饼,最后倒入剩下的混合酱汁。放入烤箱烤25-30分钟。最后配上新鲜的葱,立即上桌。