自制番茄酱的做法_自制番茄酱怎么做_自制番茄酱的家常做法【心食谱】

自制番茄酱

材料

原材料:番茄约2磅、蒜茸1汤匙,洋葱茸1汤匙。

调料:菜油约2汤匙,盐1茶匙,糖2汤匙,胡椒1茶匙,玉米淀粉1汤匙。

做法

一、开锅,大中火,加菜油约2汤匙,放蒜茸和洋葱茸,爆香,倒入改刀成第只切成六瓣或八瓣的番茄;

二、把番茄煮烂后用夹子夹起番茄皮;

三、加调料,再加玉米淀粉和1/4杯水兑成的水淀粉,不断搅拌均匀,煮至起大泡,收火,冷却;

四、勺入干净的瓶子里,放入冰箱。

小诀窍

一、任何品种番茄不区,如果番茄太小,拣皮时要费多点功夫而已;

二、不放肉可保存长些时间。

(创建于2016-10-27)

关键词

自制番茄酱  番茄  

自制早餐食谱大全
番茄酱的做法

小知识

相关食物