香草鸡块的做法_香草鸡块怎么做_香草鸡块的家常做法【心食谱】

香草鸡块

材料

原材料:

鸡腿肉1磅,面包糠1/2杯,黄油1/2汤匙。

调料:

盐1/2茶匙,黑椒粉1/2茶匙,红椒粉1/2茶匙,迷迭香1/4茶匙,罗勒1/4茶匙,百里香1/4茶匙,糖1/4茶匙,玉米淀粉1/2汤匙,菜油3汤匙。

做法

一、把调料全部集中在一碗里;

二、搅拌均匀;

三、鸡肉切成象麻将大小的块儿,倒入调料液,抓拌均匀后面上盖盖子静置1小时或以上;

四、到了要烹调时,先预热烤箱400°F,把面包糠倒入鸡肉碗里,用手翻拌均匀;

五、在烤盘里抹一层黄油允1/2汤匙;

六、均匀地铺上鸡块,入烤箱烤25-30分钟,直到把鸡肉烤熟。

小诀窍

一、建议用能放入烤箱用的玻璃烤盘,烤食物后用水泡约1小时或以上,比较容易清洗,也省了锡纸;

二、鸡块用面包糠裹着烤一来口感松香,二来容易烤洗盘。

(创建于2016-10-22)

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