蒜香热狗现烤烘焙
材料
做法
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1:准备好两个30g面团
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2:擀成棒型(如图)
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3:擀成棒型(如图)
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4:然后两边搓尖
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5:将两根棒型放一起,放入纸盒。
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6:刷上一层薄薄的蛋水
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7:中间放上香肠
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8:挤上20g的“蒜香馅”,这种很香的。
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9:放上洋葱
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10:挤上10克的白沙啦,并放上芝士碎
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11:以上步骤完成之后,就可以放入烤炉了,上火180,下火220,时间大概15-20分钟左右 【昵称是我的 薇-亻--❤名,有很多现烤烘焙面包教程】烤到金黄色就可以了,出炉的时候记得刷上一层“蛋酱”哦,更加美味。
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12:成品展示
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13:成品展示
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14:成品展示
小诀窍
面团原料:高粉200克、汤种40克、糖20克、盐2克、干酵母2克、蛋20克、水90克、黄油20克。
配料:味道如何取决于“蒜香馅”