粉蒸红薯

材料

红薯3个(最好是那种糖心红薯,又甜又软),五香蒸肉粉100克,小香葱2颗,盐1小勺,生抽1小勺,鸡精1小勺,香油几滴

做法

1、把红薯削去外皮洗净,然后切成大小合适的块状。

2、把蒸肉粉均匀的撒在红薯上,然后依次调入上述的各种调料,再调入一点清水,把红薯和蒸肉粉搅拌均匀,让蒸肉粉均匀的包裹在红薯上,最后再在表面撒上一点清水。

3、等蒸锅上汽以后,放入红薯蒸大概三十分钟就可以了,最后出锅的时候再撒上一点葱花就更完美了。

小诀窍

上锅的时候一定要在表面洒水,要不会影响口感,蒸的时间不要太长。

(创建于2014-02-08)

关键词

蒸红薯  粉蒸    
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红薯的做法

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