圆椒炒火腿肠

材料

圆椒2个400克,金门火腿肠200克,蒜头2粒。

做法

1、圆椒洗净去核切凌形,火腿肠对半切开,再切片,蒜头拍碎。

2、热锅下油,中火放入火腿片爆香兜起。

3、再热锅下油,放入蒜茸爆香,加入圆椒兜匀,在锅边洒入温水少许加盖煮片刻。

4、放入爆过的火腿肠、加少许白糖、盐、生抽兜匀即可上碟。

(创建于2014-03-11)

关键词

炒火腿肠  圆椒炒火腿肠  圆椒  
3.546位评价

火腿肠的做法

小知识