油豆腐椰菜炒鸡丝[简易家常食谱]
材料
"花椰菜140g,切成中等大小的块","鸡胸肉120g","油豆腐5-6块","蒜2瓣,切碎","葱15g","鸡汤300ml","腌制鸡肉","酱油2汤匙","油1茶匙","生粉1茶匙","白胡椒粉4茶匙","芡汁","生粉1汤匙","*溶于20ml水中 "
做法
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1:鸡肉切成薄片,腌制15分钟。之后高火炒至全熟,备用
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2:豆腐一切为二,备用
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3:在锅中高火加热适量油,加入蒜蓉和卷心菜,高火炒至卷心菜开始变软
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4:加入豆腐和鸡汤,煮5分钟
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5:加入炒好的鸡肉,混合均匀
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6:之后加入芡汁,炒至卷心菜全熟并变软
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7:油豆腐椰菜炒鸡丝[简易家常食谱]