滑蛋虾仁炒河

材料

"腌制虾仁","芡汁","*溶于20ml水中"

做法

  1. step1

    1:虾仁腌制10分钟
  2. step2

    2:加入河粉炒4-5分钟
  3. step3

    3:加入适量盐以及韭黄快速翻炒
  4. step4

    4:加入1茶匙油和蒜蓉炒香
  5. step5

    5:加入虾仁用高火炒至半熟
  6. step6

    6:之后加入鸡汤煮滚
  7. step7

    7:加入打好的鸡蛋做蛋花
  8. step8

    8:当鸡蛋半熟之后加入葱和剩下的韭黄
  9. step9

    9:最后倒入芡汁勾芡
  10. step10

    10:将鸡蛋虾仁酱汁倒在炒好的河粉上，即成
  11. step11

    11:滑蛋虾仁炒河
（创建于2016-09-01）

关键词

滑蛋  滑蛋虾仁  炒  
陈世斌
虾仁的做法

小知识

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