杞子菊花糕

材料

"15只干菊","10g杞子","250g马蹄粉","10汤匙糖","1.5L水"

做法

  1. step1

    1:在碗里将马蹄粉和1.2L水混合

  2. step2

    2:搅拌均匀至马蹄粉完全溶解

  3. step3

    3:取一口锅,以中火煮滚300mL水。放入菊花、杞子和糖。搅拌直至糖完全溶化

  4. step4

    4:取出菊花

  5. step5

    5:将第一步的马蹄粉糊倒入糖浆

  6. step6

    6:将混合物倒入玻璃盘或铝盘(模具)

  7. step7

    7:隔沸水用高火蒸30分钟

  8. step8

    8:待菊花糕完全冷却(需时30分钟)后,放置雪柜冷藏至少2小时

  9. step9

    9:取出切件,即成

(创建于2016-09-01)

关键词

花糕  菊花糕  杞子菊花糕  菊花  杞子  

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