橄榄雪梨煲瘦肉汤
材料
做法
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1:橄榄拍扁去核
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2:每个梨切成8块,去核
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3:猪肉切成块
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4:煮滚一锅水,将猪肉出水2分钟,之后取出沥干,备用
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5:再煮滚一锅水,加入姜,橄榄,猪肉和梨,高火煮20分钟
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6:之后调低火再煮90分钟,直到猪肉变得软烂。即成
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7:即成