凉拌木耳丝瓜
材料
做法
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1:把丝瓜切件, 木耳浸水并切片, 红萝卜切幼丝
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2:煲滚一锅热水,灼丝瓜
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3:再浸冰水
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4:木耳做同样的步骤
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5:把丝瓜、木耳及红萝卜于大碗内混合
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6:然后加入蒜、盐、糖、麻油及醋,并拌匀
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7:放入预先冷藏的碗内,即成