素炒大豆芽
材料
做法
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1:把豆芽两端切去
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2:浸透木耳
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3:红萝卜切幼丝
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4:唐芹切丝
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5:以中火烧热油镬,爆香姜
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6:放入木耳, 豆芽煮2分钟后,再加入绍兴酒
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7:加入红萝卜及唐芹,并煮多3分
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8:放入盐、豉油及醋调味