素食红米沙律

材料

"红米100克","菠菜10克","芽菜5克","炸菜5克","花生5克","红萝卜3克","豆卜2块","甜酱油1汤匙","甜酱油材料","豉油1汤匙","糖1汤匙","老抽半茶匙","麻油1茶匙 "

做法

  1. step1

    1:洗米并煮饭

  2. step2

    2:把红萝卜切片,豆卜切条

  3. step3

    3:浸炸菜,并每30分钟换水一次,重复约2-3次,直至味道不过咸

  4. step4

    4:用滚水灼豆卜10秒

  5. step5

    5:灼红萝卜和菠菜约30秒

  6. step6

    6:当饭煮好,盛起及放入樽底

  7. step7

    7:然后把菠菜、芽菜、红萝卜、炸菜及豆卜逐层放入樽内,表面再撒上花生

  8. step8

    8:在碗内,将所有甜酱油材料混合至糖完全溶解

  9. step9

    9:倒入甜酱油,即成

(创建于2016-09-01)

关键词

素食红米沙律  沙律  红米  

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