肥牛金菇卷
材料
做法
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1:混合酱汁材料,并煮至浓稠
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2:将金菇放在肥牛上,并卷实,备用
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3:先烧热油镬
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4:煎牛肉至金黄
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5:加盐及胡椒粉调味
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6:当牛肉卷每边都金黄时,涂上酱汁并煮多1分钟
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7:直至金菇软身及熟透