可乐烧排骨

材料

"猪肋排400克","可乐1罐","烧烤酱材料","可乐1罐","洋葱(刴蓉) 半个","苹果醋1杯","茄汁2杯","红糖3汤匙","伍斯特酱1汤匙","芥1汤匙","孜然1汤匙","蒜粉1汤匙","盐1茶匙","干红椒(切碎) 半茶匙 "

做法

  1. step1

    1:将排骨浸在可乐中约20分钟

  2. step2

    2:以中火烧热油镬,炒洋葱至软身

  3. step3

    3:加入干材料,并爆香

  4. step4

    4:倒入苹果醋后,加入剩余的材料

  5. step5

    5:把酱汁煮至浓稠,冷却备用

  6. step6

    6:把排骨放在锡纸上,加入2杯烧烤汁,包裹锡纸及腌20分钟

  7. step7

    7:把排骨放在烘焙纸上

  8. step8

    8:预热焗炉180度,再盖上锡纸,煮30分钟至软身

  9. step9

    9:移去锡纸,焗多15分钟至外皮金黄

  10. step10

    10:把排骨切件,配以烧烤酱,即成

(创建于2016-09-01)

关键词

烧排骨  可乐烧排骨  可乐  

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