芝士末香牛柳粒

材料

"80克 牛柳","1片 低脂芝士","2瓣 蒜片","1棵 芫茜","1茶匙 生粉","115毫升 清鸡汤","牛柳腌料:","1茶匙 生抽","1/3茶匙 黑椒粉","1茶匙 日本芥辣"

做法

1.牛柳洗净，沥干，切粒，然后用牛柳腌料腌15分钟。

2. 烧热易洁镬，以中火煎香蒜片，再放入牛肉粒煎至金黄色备用。

3. 煮滚清鸡汤，放入低脂芝士，再用生粉水埋献。最后洒上芫茜碎，淋上牛肉粒，上碟，即成。

（创建于2016-09-01）

关键词

芝士  牛柳粒  牛柳  牛  
陈艺升

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