特浓牛乳奶冻

材料

"200毫升鲜忌廉","1棵云呢拿豆","40克糖","1汤匙鱼胶粉","300毫升鲜奶"

做法

  1. step1

    1:将鲜奶及鱼胶粉在碗内混和,打发鱼胶粉直至完全溶解

  2. step2

    2:将云呢拿豆切半,用小刀刮出云呢拿籽​​

  3. step3

    3:把鲜忌廉、糖及云呢拿籽加入平底深锅

  4. step4

    4:用中低火慢慢煮热鲜忌廉,间中搅拌

  5. step5

    5:熄火,加入鲜奶及鱼胶粉,与忌廉拌匀

  6. step6

    6:摊冻,将已混合好材料倒进冷藏容器内

  7. step7

    7:放进雪柜,冷藏大约1至2小时,直至凝固

  8. step8

    8:冷冻享用

(创建于2016-09-01)

关键词

牛乳  奶冻      

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