卤水鸭肾

材料

"200克鸭肾","50毫升老抽","500毫升水","20克冰糖","20克姜","20克大葱","1汤匙四川辣椒酱","3粒八角 "

做法

  1. step1

    1:将姜切片,并把大葱切成1吋长

  2. step2

    2:中火烧热平底锅,落油,加入姜片及葱段炒香

  3. step3

    3:再加入余下的材料,鸭肾除外

  4. step4

    4:煮滚后加入鸭肾

  5. step5

    5:盖上锅盖,煮15-20分钟

  6. step6

    6:熄火,再浸鸭肾15分钟

  7. step7

    7:然后把鸭肾摊冻,切片

(创建于2016-09-01)

关键词

卤水鸭  卤水鸭肾  鸭肾  水鸭  

卤水的做法

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