班尼迪克蛋

材料

"1个英式松饼","2片圆形火腿 (from city'super)","2只鸡蛋","1茶匙白醋","荷兰酱材料:","2只蛋黄","1茶匙柠檬汁","2茶匙低脂牛油","1汤匙茄汁豆","1茶匙水"

做法

1. 将英式松饼分成两片,烧热镬,放入英式松饼,烤至两面至微微金黄,上碟。

2. 将圆形火腿放在英式松饼上。

3. 烧滚水,加入白醋,打开鸡蛋,将鸡蛋放入滚水中,煮约2分钟,小心放在圆形火腿上。

4. 将牛油放入微波炉加热。

5. 烧热小锅,隔水将荷兰酸酱材料拌匀,放在小锅中,慢火煮至微滚,淋在水滚蛋上,即成。

(创建于2016-09-01)

关键词

班尼迪克蛋    

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