蟹粉炒豆苗

材料

"500克豆苗","100克蟹粉","1汤匙绍兴酒","1汤匙姜","1茶匙麻油","1茶匙糖","1/2茶匙盐","1/4茶匙白胡椒","150毫升清鸡汤 "

做法

  1. step1

    1:把姜磨成姜蓉

  2. step2

    2:中高火烧热浅身煎锅,落油,加入豆苗炒大约3-4分钟

  3. step3

    3:加入绍兴酒、盐及糖,再炒1-2分钟

  4. step4

    4:然后上碟

  5. step5

    5:把油及姜蓉加进相同的浅身锅内

  6. step6

    6:再加入蟹粉及清鸡汤

  7. step7

    7:以白胡椒粉调味,再淋上麻油

  8. step8

    8:最后倒上豆苗上,即可

(创建于2016-09-01)

关键词

炒豆  炒豆苗  豆苗  蟹粉  

相关食谱

小知识