炸芝士饭团
材料
做法
-
1:把芝士切成小粒
-
2:中火烧热平底锅,落油,把白饭煮热
-
3:加入茄酱及急冻杂菜,以盐及胡椒粉调味
-
4:拌匀并摊冻
-
5:把芝士酿入饭中
-
6:用手把饭搓成球状的饭团
-
7:在饭团上撒上面粉,蘸上蛋液
-
8:然后把面包糠铺满饭团
-
9:把适量的油加进锅内,油炸饭团
-
10:炸饭团直至呈金黄色,上碟即可
-
11:上桌